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家樂福X聯合利華倡惜食 攜手「續食聯盟」對抗食物浪費

家樂福與聯合利華推動續食計畫合作,預計將使逾11萬弱勢家戶受惠。母親節將至,聯合利華旗下品牌康寶也推出一系列惜食料理食譜,將續食製作成美味料理分送給經濟弱勢家庭。

食物浪費議題成關注 聯合利華加入家樂福續食計畫

Two man shaking hands People holding Knorr products

食物浪費已成為近年來國際關注的重大議題!量販業龍頭家樂福承諾在2030年前減少50%的食物浪費,今與全球消費用品與食品巨擘聯合利華共同提倡惜食,在家樂福續食計畫的起源地「書屋花甲」簽署合作備忘錄,加入家樂福的續食計畫,攜手組成「續食聯盟」,發揮雙方企業核心的力量,齊力搭起台灣食物失衡的橋梁。

家樂福X聯合利華攜手年減205噸食物浪費,逾11萬戶弱勢家庭受惠

家樂福和聯合利華在企業永續發展上,都有堅定的承諾與具體的目標及共識,在家樂福新任總經理王俊超的牽線下,成功促成聯合利華加入家樂福「續食計畫企業夥伴聯盟」,以旗下知名食品品牌康寶做為起點,在賣場推出「顧客購買康寶全系列產品任兩件,康寶就捐贈一包濃湯給食物銀行」的活動,期望讓弱勢家戶的三餐更溫馨美味。

家樂福總經理王俊超與聯合利華董事總經理何盈德,在「書屋花甲」的記者會當中宣布雙方續食計畫合作正式起跑,並挽袖展現廚藝,親自示範「健康一家總匯部隊鍋」與「寶貝樂福玉米湯餃」,將蔬果續食變美食,透過聯合利華的加入,雙方企業一年將減少近205噸的食物浪費,預計將有超過11萬戶次的弱勢家庭受惠。

家樂福續食捐贈+康寶惜食系列食譜,簡單料理非難事

因應即將到來的母親節,康寶全系列產品的「買兩件捐一包康寶濃湯」活動,將消費者捐出的康寶濃湯透過台灣食物銀行聯合會的網絡,幫助經濟弱勢單親家庭,而這些家庭原本就是家樂福續食捐贈的對象,搭配這波合作,康寶也貼心推出一系列惜食料理食譜,提供消費者續食變美食的簡單料理步驟,讓忙碌的家長在短時間內,運用平日剩餐或續食烹調營養美味兼具的三餐,在家中也能輕鬆做到零食物浪費。

身為單親母親的林媽媽也出席與家樂福和聯合利華的總經理共同料理「健康一家總匯部隊鍋」與「寶貝樂福玉米湯餃」的續食濃湯料理。林媽媽表示:「因常年勞累,身體狀況也不好,經濟收入有限的狀況下,很感謝家樂福與的康寶濃湯的續食捐贈幫忙,為小孩作一份簡單健康的料理再也不是難事。」

期盼續食計畫開花結果,年逾10萬弱勢家戶受惠

家樂福總經理王俊超表示:「在我們積極展店挑戰營收的同時,也在思考如何減少食物浪費與照顧門市周邊社區的弱勢家戶,這樣的企業責任讓續食計畫應運而生,『食物零浪費、台灣無飢餓』更是現階段的重要目標。」家樂福每一家門市,都有受過食物安全訓練的員工將下架但仍可食用的商品捐給需要的人,經由臺灣食物銀行聯合會的統合,偕同全臺超過30個社區食物銀行人員的轉運,一年下來可幫助超過10萬戶次的弱勢家庭溫飽,同時減少近200噸的食物浪費。

聯合利華董事總經理何盈德表示,康寶是聯合利華行銷全球的知名品牌,除了持續增進消費者健康以及促進營養美味,更致力減少產品對環境的衝擊,包含持續推動永續栽種與採購,逐漸採用符合《聯合利華永續農業標準》規範的蔬菜香料作為康寶的原物料,以及關心食物浪費,加入家樂福「續食計畫企業夥伴聯盟」,提倡惜食,助地球減排降溫,也讓資源不浪費,嘉惠台灣更多弱勢家戶。

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